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Made in California|Camino
古い伝統手法で調理される、ベイエリアトレンド最先鋒のフード かつてドライグッズストア(生地,呉服,小間物類を取り扱う店)だった築80年以上の古い建物をオープンキッチン&ダイニングルームに仕立てて2008年にオープン… -
Made in California|Ground of SF
PHOTOGRAPHS|KAZUTOSHI AKIMOTO… -
Made in California|House of Color
PHOTOGRAPHS|KAZUTOSHI AKIMOTO… -
Made in California|MOLLUSK
SF オーシャンビーチに位置する、オリジナルブランドのサーフショップ サンフランシスコ西側のビーチカルチャーが存在するサンセット地区。オーシャンビーチに面し、ゴールデンゲート・パーク南側のサンセット地区は、カジュア… -
Made in California|Dynamo Donut + Coffee
各メディアのランキングトップ5常連という、実力派オーガニックドーナツ 店舗数はSF 市内にわずか2 店舗のみ。2008 年にオープンした「Dynamo Donut +Coffee(ダイナモ・ドーナッツ・プラス・コー… -
Made in California|General Store
Made in California に拘ったセレクトショップ アメリカ西海岸を代表する大都市のひとつ、サンフランシスコ。エリアごとにさまざまなカルチャーと異なるキャラクターを垣間見ることができる個性豊かで美しい街… -
Made in California|Dandelion Chocolate
カカオ農場や豆の選定からこだわった、本格ハンドメイド・チョコレート 大企業によって大量流通されるチョコレートのほとんどは、当たり前であるが、どこで買っても低価格で均一のクオリティを実現している。安定した品質を安定供… -
Made in California|Bi-Rite Grocery Market
本当に旬味しいものが吟味された地元密着のグロサリーマーケット 昔から変わらない店舗入り口に掲げられる「Bi-Rite(バイ・ライト)」の看板。懐古主義の人々にとってみれば古き良き時代のオールドファッションな感が漂う… -
Made in California : JOSHU +VELA
天然皮革とオーガニックコットンを使ったSFメイドの頑丈トート オーガニックコットン、天然皮革の素材の組み合わせに、シンプルなデザインの中に不変の使いやすさが追求されている「Joshu+Vela(ジョシュベラ)」のバ… -
Made in California|Heath Ceremics
Made in California を頑なに守る、SF陶器メーカーの最新スポット サンフランシスコからゴールデンゲートブリッジを挟んだ対岸の街、サウサリートで1948 年EdithとBrian Heathによって… -
Made in California|st/Co.
日本の伝統染め技術とサンフランシスコ・デザインの融合 スタンフォード生まれ、クパティーノ育ち。生粋ベイエリアネイティブのデザイナー、MattDick が「Small Trade Company(スモール・トレード・… -
Made in California|TARTINE BAKERY & CAFÉ
全米人気No.1のベーカリーオーナーシェフ、チャド・ロバートソンが焼くカントリーブレッド 元々ヒスパニック系のコミュニティが形成されていたエリアであるサンフランシスコ、ミッション・ディストリクトには、多種多様なカル… -
Made in California|Blue Bottle Coffee
Heath Ceramics ショールームに入る、サードウェーブコーヒーの代表格 1杯ずつ丁寧に淹れられた香り高いコーヒー。日本でもトレンドとなっているサードウェーブコーヒーは、豆の産地を重視し、同じ農園の単一の種… -
Made in California|Salumeria
ミッション地区住民がはじめたミッションローカルのためのデリ Heath Ceramicsファクトリー&ショールームからわずか2ブロック程南にある「Salumeria(サルメリア)」は、地元の胃袋を魅了し続ける古き良… -
Made in California |Prologue
常に新しいトレンドやムーブメントが湧き出てくるカルチャーの源泉、「カリフォルニア」。様々な人種や多文化が交じり合うカリフォルニアには、計り知れない魅力が詰まっている。そんなカリフォルニアの文化や製品を掘り下げていく連載企…